Terra Mia – Blanc de Blancs

kr. 299,00

En mineralsk og let Blanc de Blancs fra Néret-Vély, fremstillet af 100% Chardonnay og lagret i 5 år.

Den byder på noter af hvide blomster, mandel og grøn te, og en silkeblød tekstur med en flot mineralitet.

Med en let sukkerdosering på 6 g/l (Brut), er den perfekt som aperitif eller til fisk.

Drue:

100% Chardonnay/Brut

Land:

Frankrig

Alkoholprocent:

12,0%

Certificering:

HEV og VDC

Smagsnoter:

Mandel og grøn te!

Land:

Frankrig

Producent:

Néret-Vély

Drue:

100% Chardonnay/Brut

Lagring:

Ståltanke

Sulfitter:

Alkohol:

12,0%

Certificering:

HEV og VDC

Terra Mia – Blanc de Blancs – Brut

Champagne fra den lille producent Néret-Vély!

Terra Mia er en mineralsk og let Blanc de Blancs.

Denne champagne er fremstillet af Chardonnay og har fået 5 års lagring i kælderen.

På næsen har den noter af hvide blomster, mandel og grøn te. På ganen er den silkeblødt med en flot længde på mineraliteten.

Med en let sukker dosage på 6 g/l er den kategoriseret som Brut – fremragende som aperitif og fisk.

Den er produceret på 100% Chardonnay.

Der er anvendt malolaktisk gæring.

Néret-Vély drager stor omsorg for naturen og er HEV og VDC certificeret. Jorden pløjes med hest, og der anvendes ikke kunstgødning!


Champagne producenten Néret-Vély er en lille og relativt ny producent af naturlige champagner. Siden starten har de sat respekten for naturen højt – og de laver fantastisk spændende champagner!

Indtil for 30 år siden var de faktisk en mælkeproducent. Men da champagne tog fart i senfirserne, så omlagde de produktionen og begyndte deres champagneeventyr.

Néret Vély sætter respekten for naturen højt. De bruger heste til pløjning, fordi det giver mulighed for at lufte jorden bedre end mekanisk arbejde med traktor. Og så er CO2 aftrykket meget lavere. De anvender ingen kemiske ukrudtsmidler!

I arbejdet med at opdyrke et sundt økosystem har Carole plantet græs mellem drue-rankerne og plantet frugttræer. Det tiltrækker fugle og de rigtige insekter, som giver naturlig beskyttelse mod skadedyr. Hun har også installeret en række insekthoteller, hvor insekterne har de bedste overnatningsmuligheder! Alle druer plukkes naturligvis i hånden.

I legen med druerne udvikler Carole helt fantastiske og også innovative champagner.

Vi er rigtig glade for at kunne byde denne nye champagne producent velkommen i vores sortiment!

Valgfri pakkeshop:
Bestiller du for mere end DKK 749,-, så leverer vi fragtfrit med fragtmand til en valgfri pakkeshop nær dig.

For ordrer under DKK 749,- tilgår fragt på DKK 99,-

Direkte til døren:
Du kan også få leveret til døren mod et mindre tillæg.

Hent selv:
Du kan hente på lageret på Bryggervangen 19 på Østerbro efter aftale.

Sikker indpakning:
Vi pakker i ekstra sikrede emballage, som sikrer, at vinen ikke går itu under transport.

Trustpilot: 4,9 / 5,0

Måske er du også interesseret i:

​​Citron og hasselnød!
kr. 279,00

Ny kunde? Opret konto og få straks fordele!