Big Foot 2021

kr. 159,00

En let og lækker naturvin rødvin lavet på Montepulciano druen.

Jordbetonede noter af sorte oliven og krydderi, med et lavt taninindhold og friskhed, understøttet af 12,5% alkohol.

Ufiltreret og naturlig gæring.

Drue:

Montepulciano

Land:

Italien

Alkoholprocent:

12,5%

Certificering:

Naturvin

Smagsnoter:

Sort the

Land:

Italien

Producent:

Petracavallo

Drue:

Montepulciano

Lagring:

Ståltank i 6 måneder

Sulfitter:

<30 mg/L

Alkohol:

12,5%

Certificering:

Naturvin

Big Foot 2021 – Naturvin rødvin fra Petracavallo i Syditalien.

Big Foot er en jordbetonet naturvin rødvin på Montepulciano druen.

Den er produceret af Vito fra det lille vinhus Petracavallo i Apulien i Syditalien. Vitos familie har produceret vin uden pesticider i generationer og laver naturvin med så lidt indblanding som muligt.

Den har et lavt taninindhold og har lagret på stål, så ren druesaft her! Ingen filtrering, naturlig gæring, naturligvis.

Den har noter af sort the oliven og krydderi og med en vis mængde tanniner. Den har et lavt alkoholindhold på 12,5% som understøtter friskheden!

Let og lækker!

Bemærk ikke økologisk certificeret, men en del af italienske VinNatur.

Petracavallo har produceret vin i generationer, og senest er den unge Vito trådt ind og overtaget familiens produktion af vine. Familien har altid produceret uden pesticider og tilsætningsstoffer, og vinen gærer naturligt og under kontrollerede temperaturforhold. Tilsætningen af svovldioxid holdes på et minimum. Vinene fra Petracavallo er livlige, territoriale og meget spændende. De kører med en klassisk linje og med en mere frisk linje med friskere naturvine. Vi besøgte Vito i sommeren 2023 og synes, at vinene var virkelig dejlige og spændende – så nu kan du smage!

Hent selv:
Du kan hente på lageret på Bryggervangen 19 på Østerbro, alle lørdage mellem kl. 10:00-12:00. Det er gratis! Og vi står klar til en vinsnak!

Valgfri pakkeshop:
Bestiller du for mere end DKK 849,-, så leverer vi fragtfrit med fragtmand til en valgfri pakkeshop nær dig.

For ordrer under DKK 849,- tilgår fragt på DKK 99,-

Direkte til døren:
Du kan også få leveret til døren mod et mindre tillæg.

Sikker indpakning:
Vi pakker i ekstra sikrede emballage, som sikrer, at vinen ikke går itu under transport.

Trustpilot: 4,9 / 5,0

Måske er du også interesseret i:

Skovens røde frugter
kr. 159,00
Krydret sommersag!
kr. 179,00
Krydrede noter
kr. 199,00
Bløde milde tanniner
kr. 199,00

Ny kunde? Opret konto og få straks fordele!