Choeur 2020

kr. 259,00

Kreativ Bordeaux!

Biodynamisk naturvin med friskhed fra Syrah, dybde og røde frugter fra Merlot, samt struktur fra Cabernet Sauvignon.

Lagret 9 måneder på gamle egefade for en fyldig og elegant smag!

Drue:

33% Syrah + 33% Merlot + 33% Cab Sauv

Land:

Frankrig

Alkoholprocent:

14,0%

Certificering:

Ikke certificeret

Smagsnoter:

Urban Deep Red!

Land:

Frankrig

Producent:

Les Chais du Port de la Lune

Drue:

33% Syrah + 33% Merlot + 33% Cab Sauv

Lagring:

Egetræ

Sulfitter:

<30 mg/L

Alkohol:

14,0%

Certificering:

Ikke certificeret

Choeur 2020 – Nyfortolkning af rødvin fra Bordeaux fra Les Chais du Port du La Lune, Frankrig.

Choeur 2020 er resultatet af en fantastisk kreativitet udført af de nye vinkunstnere fra Les Chais!

Druerne er spontangæret med et minimum af intervention. Og vinen er ufiltreret.

Det er en blanding af Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon. Lagret i 9 måneder i gamle egefade.

Så hvad betyder det for smagen?

Syrah giver friskhed og krydderier, mens Merlot tilføjer intensitet fra røde frugter, volumen og dybde til blandingen. Cabernet sauvignon giver en let garvesyrestruktur og mere friskhed. Voila!

Sammen med den langsomme gæring og 9 måneders lagring på egetræsfade er resultatet en fantastisk fyldig og dyb vin.


Laurent Bordes står bag Les Chais du Port de la Lune, som er en ny urban vinproducent.

De rejser rundt i Bordeaux’ vinmarker i jagten på gode druer. Og udvikler vinen i en bunker i Bordeaux, hvor de vinificerer, presser og modner deres spændende vine.

Deres ambition er at skabe unikke vine, der hylder deres drueproducenter såvel som druernes oprindelse. De har installeret ståltanke og tønder i en gammel renoveret bunker i området Bacalan i den nordlige del af Bordeaux.

De anvender kun økologiske druer og et minimum af sulfitter.

Det her er virkelig spændende vin!

Valgfri pakkeshop:
Bestiller du for mere end DKK 749,-, så leverer vi fragtfrit med fragtmand til en valgfri pakkeshop nær dig.

For ordrer under DKK 749,- tilgår fragt på DKK 99,-

Direkte til døren:
Du kan også få leveret til døren mod et mindre tillæg.

Hent selv:
Du kan hente på lageret på Bryggervangen 19 på Østerbro efter aftale.

Sikker indpakning:
Vi pakker i ekstra sikrede emballage, som sikrer, at vinen ikke går itu under transport.

Trustpilot: 4,9 / 5,0

Måske er du også interesseret i:

Sort the
kr. 159,00
Røgede sorte frugter
kr. 185,00
Fantastisk struktur!
kr. 259,00
Solbær og kirsebær
kr. 179,00

Ny kunde? Opret konto og få straks fordele!