Forside » Vinshoppen » Rødvin » Mélopée 2021

Mélopée 2021

kr. 199,00

LÆG I KURV

– Fri fragt på ordrer over 849,-
– Hurtig levering
– Trustpilot: 4,9/5

Mélopée 2021 – Nyfortolkning af rødvin fra Bordeaux fra Les Chais du Port du La Lune, Frankrig.

Mélopée 2021 er resultatet af en fantastisk kreativitet udført af de nye vinkunstnere fra Les Chais!

Druerne er spontangæret med et minimum af intervention. Og vinen er ufiltreret.

Det er en blanding af 30% Syrah, 30% Grenache, 20% Négrette, samt 20% Merlot. Lagret på stål, så ingen noter af eg her!

Så hvad betyder det for smagen?

Syrah giver friskhed og krydderier, Grenache giver tyngde med noter af tobak og blomme, mens Merlot tilføjer intensitet fra røde frugter, volumen og dybde til blandingen. Négrette tilfører aromatiske noter og silkeblød fornemmelse til en fantastisk sommer rødvin!

Med en flot dyb mørklilla farve og noter af våd jord og kirsebær og et lavt taninindhold er dette en fløjlsblød og meget lækker sommervin!

Der er ikke tilsat sulfitter til denne fremragende naturvin!

Bemærk: Ej økologisk, certificering i gang.

Facts om vinen:

Smagsnoter:

Lavt taninindhold!

Land:

Frankrig

Producent:

Les Chais du Port de la Lune

Drue:

30% Syrah, 30% Grenache, 20% Négrette, 20% Merlot

Lagring:

Ståltank

Sulfitter:

<30 mg/L

Alkohol:

13,0%

Certificering:

Økologiske principper (certificering igang)

Hvem producerer Mélopée 2021?

Laurent Bordes står bag Les Chais du Port de la Lune, som er en ny urban vinproducent.

De rejser rundt i Bordeaux’ vinmarker i jagten på gode druer. Og udvikler vinen i en bunker i Bordeaux, hvor de vinificerer, presser og modner deres spændende vine.

Deres ambition er at skabe unikke vine, der hylder deres drueproducenter såvel som druernes oprindelse. De har installeret ståltanke og tønder i en gammel renoveret bunker i området Bacalan i den nordlige del af Bordeaux.

De anvender kun økologiske druer og et minimum af sulfitter.

Det her er virkelig spændende vin!

Måske er du også interesseret i: