Januar udsalg smagekasse #2

Januar udsalg smagekasse nr. 2: De tungere naturvine!

Så rydder vi op på hylderne!

Vinene i denne smagekasse er alle sammen vine, som vi fortsætter med når udsalget er slut – men vi har simpelthen for mange på lager, og vi skal gøre plads til nye varer i foråret!

Så du kan virkelig gøre et godt køb lige nu!

Vi starter fra venstre mod højre:

Zephyr 2023 – Åhh, ren mineralitet og saltholdige noter i denne skønne hvidvin fra Microwinerie i Bordeaux! Maxime er SÅ talentfuld!

Granite 2023 – 100% Chenin og lagret på egetræ i 8 måneder, så masser af kraft og elegance i den her – med klare dybe saltholdige og mineralske noter!

Truffles Elf– Funky rosé med noter af søde bær og frisk med snert af citron – lækker italiener uden tilsatte sulfitter!

Le Vivant Se Souleve 2022  – Ren og frisk naturvin fra Antonin fra Lile Rouge helt uden tilsatte sulfitter med noter af grenadine, jordbær og solbær!

Le Bateau Ivre 2021 – Lavet på to druesorter, Carménère og Cabernet Sauvignon uden tilsætning af sulfitter! Mosten er lagret i amforer – det giver en nice silkeblød tekstur!

Ta Bulle Cremant – Ægte naturvin cremant! Stram, vedvarende opbrusning og en kompleks, nøddeagtig, blid honningagtig næse

Enjoy!