Hjem » Vinshoppen » Caisse 2021

Caisse 2021

DKK 149,00

På lager

Bland 6 flasker og spar 10%

Click & Collect indenfor 2 timer

Fragt fra DKK 29,-

Caisse 2021 – Nyfortolkning af rødvin fra Bordeaux fra Les Chais du Port du La Lune, Frankrig.

Caisse 2021 er resultatet af en fantastisk kreativitet udført af de nye vinkunstnere fra Les Chais!

Her er en blanding af tre druesorter med deres meget forskellige klimaer:

En dygtigt styret Carignan (35%), som tilfører noter af hindbær & tranebær
En sprød Gamay (35%), som giver tungere noter af jord og mørk the
En Merlot (30%) for lidt sødme til at pifte det hele op.

Der er ikke tilsat sulfitter og vinen er ufiltreret.

En stor og frisk naturvin!

Facts om vinen:

Smagsnoter:

Frisk let sommer!

Land:

Frankrig

Certificering:

Økologisk

Producent:

Les Chais du Port de la Lune

Sulfitter:

Drue:

Carignan (35%), 35% Gamay, 30% Merlot

Laurent Bordes står bag Les Chais du Port de la Lune, som er en ny urban vinproducent.

De rejser rundt i Bordeaux’ vinmarker i jagten på gode druer. Og udvikler vinen i en bunker i Bordeaux, hvor de vinificerer, presser og modner deres spændende vine.

Deres ambition er at skabe unikke vine, der hylder deres drueproducenter såvel som druernes oprindelse. De har installeret ståltanke og tønder i en gammel renoveret bunker i området Bacalan i den nordlige del af Bordeaux.

De anvender kun økologiske druer og et minimum af sulfitter.

Det her er virkelig spændende vin!

Mere fra samme producent:

-> Udforsk udvalget nedenfor