Choeur 2020

Choeur 2020 – Nyfortolkning af rødvin fra Bordeaux fra Les Chais du Port du La Lune, Frankrig.

Choeur 2020 er resultatet af en fantastisk kreativitet udført af de nye vinkunstnere fra Les Chais!

Druerne er spontangæret med et minimum af intervention. Og vinen er ufiltreret.

Det er en blanding af Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon. Lagret i 9 måneder i gamle egefade.

Så hvad betyder det for smagen?

Syrah giver friskhed og krydderier, mens Merlot tilføjer intensitet fra røde frugter, volumen og dybde til blandingen. Cabernet sauvignon giver en let garvesyrestruktur og mere friskhed. Voila!

Sammen med den langsomme gæring og 9 måneders lagring på egetræsfade er resultatet en fantastisk fyldig og dyb vin.

DKK 249,00

Spar 10% ved køb af 6 flasker
Bland som du vil
Fragt fra DKK 29,-
Gratis pick up i København

På lager

Smagsnoter:

Urban Deep Red!

LAND

Frankrig

Certificering:

Økologiske principper (certificering igang)

Drue:

33% Syrah + 33% Merlot + 33% Cab Sauv

producent:

Les Chais du Port de la Lune

Om producenten:


Laurent Bordes står bag Les Chais du Port de la Lune, som er en ny urban vinproducent.

De rejser rundt i Bordeaux’ vinmarker i jagten på gode druer. Og udvikler vinen i en bunker i Bordeaux, hvor de vinificerer, presser og modner deres spændende vine.

Deres ambition er at skabe unikke vine, der hylder deres drueproducenter såvel som druernes oprindelse. De har installeret ståltanke og tønder i en gammel renoveret bunker i området Bacalan i den nordlige del af Bordeaux.

De anvender kun økologiske druer og et minimum af sulfitter.

Det her er virkelig spændende vin!
VIL DU HØRE FRA OS?
Tilmeld dig vores mailingliste for gode tilbud, smagninger, nye vine etc. Så skriver vi til dig engang imellem – og vi spammer ikke din mailboks.

Aldersbekræftelse

Vi sælger alkohol, så du skal være minimum 18 år gammel for at handle på webshoppen. Er du over 18 år?