Steel vs. Oak smagekasse

Steel vs. Oak smagekasse: Tre stållagrede og tre egetræslagrede natur rødvine fra fire mikroproducenter!

SPAR 20% så længe lager haves.

Valget af lagringsmetode spiller en afgørende rolle i vinens smag og karakter!
To af de mest almindelige lagringsmetoder er i tanke af stål eller på eg.

Ståltanke er ofte valgt for at bevare vinens friskhed og frugtagtighed.
Her kommer du så tæt på druen som muligt uden indblanding!

Egetræsfade er ofte valgt til at fremhæve vinens kompleksitet og struktur.
Druerne får mulighed for at interagere med egens taniner og aromatiske forbindelser, som kan overføres fra egetræsfadene til vinen.

Nu får du mulighed for at smage forskellen i vores Steel vs. Oak smagekasse!

I kassen finder du fra venstre mod højre tre tungere rødvine lagret på egetræsfade fra tre forskellige mikroproducenter:

Les Rescapes 2017 – Smuk struktur og bløde tanniner i denne naturvin med 18 måneders fadlagring.  Yderst begrænset produktion på bare 1.637 flasker!

Integrale 2020  – Biodynamisk wouw! Vinificeret i hele klaser med druestilken og blandet med hvide druer. Lagret 18 måneder på halvåbne tønder. Frisk!

Choeur 2020 – Ahh – Klassisk dyb og usædvanlig lækker Bordeaux blend på Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon. Lagret i 9 måneder i gamle egefade.

Og tre lette rødvin på stål fra tre forskellige mikroproducenter:

Masclaret – Lækker og let frugtjuice produceret på Merlot druen helt uden tilsatte sulfitter!

Distorsion – Spændende naturvin blend på fire druetyper fra dygtige Laurant i Bordeaux! Let krydrede noter

Diablerie– Skøn ufiltreret biodynamisk skovtrold med noter af våd sommer jord og kostald – Mums!

May the Best Wine Win!