Confluence 2018

Confluence 2018 – Naturvin fra L’île Rouge i Bordeaux, Frankrig.

Fantastisk fransk vin produceret uden tilsætning af sulfitter og andre hjælpemidler.

Confluence 2018 er en blanding af den sjældne og eksklusive drue Castets samt Merlot fra årgangen 2018 med en yderst beskeden produktion på blot 1.560 flasker. Castets druen er næsten uddød, men Antonin fra L’île Rouge er igang med at opdyrke den igen. Vinen er lagret på egetræsfade i de kalkfyldte grotter på Bordeaux egnen. Druerne er høstet i hånden og aftappet ved hjælp af almindelig tyngdekraft for at sikre en så ren proces som muligt, dvs. uden anvendelse af f.eks. pumpe.

Rødvinen har en smuk struktur, fyldig og fed og med lang eftersmag.

Bemærk at omstillingen til økologi hos L’île Rouge blev påbegyndt i 2016, så det er først med 2019 årgangen at vinene er økologisk certificerede. Der er altså indtil videre tale om en konventionel produceret vin selvom der er anvendt økologiske principper i produktionen.

DKK 185,00

På lager

Smagsnoter:

Fyldig og fed naturvin

LAND

Frankrig

Certificering:

Naturvin

Drue:

95% Merlot
5% Castets

producent:

L’île Rouge

Aldersbekræftelse

Vi sælger alkohol, så du skal være minimum 18 år gammel for at handle på webshoppen. Er du over 18 år?