Le Mignon 2018

Le Mignon 2018 – Økologisk og biodynamisk vin fra Les Hauts de Riquets i Duras i Sydfrankrig.

Selvom Le Mignon kan oversættes ”den søde” er der ikke noget sødt over vinen. Den er på 100% Merlot (håndplukkede) fra 30-35 år gamle vinstokke ligesom La Muguette fra samme. Men modsat denne sker der her ingen lagring på egefade ligesom kontakten med skallerne minimeres for at skabe en mere tanin-fattig vin.

Derfor er det også en noget lettere og frugtig vin og den bør drikkes indenfor de næste 5 år.

Serveres ved 15-17 grader til lettere kød- eller vegetarretter.

DKK 155,00

På lager

Smagsnoter:

Let og frugtig!

LAND

Frankrig

Certificering:

Biodynamisk

Drue:

80% Merlot
20% Cabernet Franc

producent:

Les Hauts de Riquets

Aldersbekræftelse

Vi sælger alkohol, så du skal være minimum 18 år gammel for at handle på webshoppen. Er du over 18 år?