Orchis 2018

DKK 169,00

Orchis 2018 – Økologisk og biodynamisk vin fra Les Hauts de Riquets i Duras i Sydfrankrig.

Tophvidvinen fra Hauts de Riquets produceret på 100% Sauvignon Blanc fra 20 år gamle vinstokke. Druerne håndplukkes og vinen gærer naturligt. Der tilsættes et minimum af sulfitter. Produktionen er minimal med kun 1.100 flasker i 2018.

Orchis er ufiltreret og med en vis kompleksitet. Noter af eksotisk frugt og citrus samt en snert af flint. Vinen er drikkemoden nu, men har også potentiale til at lagre 5-10 år.

Serveres ved 8-10 grader, og lækker som aperitif eller med retter baseret på fisk, kylling og andet lyst kød.

På lager

DKK 150,- v. 6 stk.