Lorcher Schlossberg Riesling "34" 2018

Mohr Lorcher Schlossberg Riesling “34” Trocken 2018 – Økologisk hvidvin fra Tyskland

Toppen af tysk riesling og vinder på EcoWin 2019!

Husets top-riesling på druer fra vinstokke helt tilbage fra 1934 (heraf ”34” i navnet), der anses som nogle af de ældste i Rheingau.

Schlossberg markerne ligger omkring byen Lorch i Rheingau, hvor Mohr har hjemme, og hvor jorden oftest går i arv og sjældent handles.

De meget stejle skråninger gør at druerne kun kan håndplukkes. Efter afstilkning macererer druerne i den kølige most i 4 dage hvorved der afgives smag og enzymer. Efter presning fermenterer mosten naturligt hvorefter halvdelen af vinen lagres på små egefade mens den anden halvdel er på ståltanke.

Det giver en gylden vin med aromaer af tørret abrikos, og moden fersken samt nuancer af honning og røg.

Mohr Lorcher Schlossberg serveres kølig ved 8-10 grader til f.eks. stegt lyst kød, fisk og skaldyr samt sushi.

DKK 219,00

På lager

Smagsnoter:

Vinstokke fra 1934!

LAND

Tyskland

Certificering:

Økologisk

Drue:

Riesling

producent:

Mohr

Aldersbekræftelse

Vi sælger alkohol, så du skal være minimum 18 år gammel for at handle på webshoppen. Er du over 18 år?