Vercanto 2018

Vercanto 2018 – Økologisk hvidvin fra Berioli.

Vercanto Colli del Trasimeno DOC Grechetto Bio 2018 er Berioli vinhusets topvin indenfor hvidvine.

Den er økologisk produceret på de lokale Grechetto druer, der har sin primære udbredelse i Umbrien.

Druerne plukkes ved håndkraft og typisk i slutningen september, da Grechetto druens tykke skaller tillader en lidt senere høst.

Fermenteringen sker i ståltanke, hvorefter vinen lagres på mellemstore franske fade (500 liters tonneaux) i 5 måneder.

Strågul farve og intens aroma af eksotiske frugter samt et strejf af vanille og eg. En vis syre, men dog med en god balance.

Drikkes nu, men kan gemmes nogle år. Vil kunne matche en del retter med fisk og pasta, samt lidt lettere kødretter.

DKK 125,00

På lager

Smagsnoter:

Strejf af vanille og eg

LAND

Italien

Certificering:

Økologisk

Drue:

Grechetto

producent:

Berioli

Aldersbekræftelse

Vi sælger alkohol, så du skal være minimum 18 år gammel for at handle på webshoppen. Er du over 18 år?