Banjo Vino fra Frankrig drives af Alexis, som arbejder hånd i hånd med en række vinbønder og ønologer for at skabe nye velsmagende vine.
Vine, som er lette at drikke, afbalancerede og med spændende og ofte overraskende smagsprofiler.
Som er gode her og nu og til at drikke i godt selskab, til lækre småretter, udendørs og indendørs.
Der er god og glad energi i Banjo Vinos vine og ambitionen er at lave dejlige lette og lækre vine – nogle helt uden sulfitter, så vi er lang mere end økologi her, selvom certificeringen kun siger økologi.
Alle Banjo Vino’s vine er økologisk certificeret, og forarbejdet med et minimum af input, så druernes unikke smag er intakt. De udvikler deres vine sammen med vinproducenter i det sydlige Frankrig – Languedoc, Rhône, og Loire. Derfor finder vi også en masse spændende druer i deres vine, som altså er fra tre regioner i Frankrig.
Alexis arbejder sammen med et lille team af vinelskere, og de ved, hvad der sker i Paris. Paris er arnestedet for naturvin, og vi ser, at de trends indenfor naturvin, som starter i Paris, de ender på Nørrebro et par år efter!
Vi har sammen med vores kyndige kundesmagepanel smagt os igennem samtlige 20 vine fra Banjo Vino. Givet vinene ratings i første og andensmagning. De vine, som fik flest points – dem har vi taget hjem! Det blev til hele 12 stk, som fik flotte scores. Blandt de højeste ratede var:
Looping– Saftig og smidig vin på Grenache Noir og Syrah!
Juanito – Juanito er en fyldig vin med minimale tanniner og nærmest eksplosion af frugt.
Masse – Saftig og forfriskende orangevin med noter af stenfrugter, hvide blomster og en delikat bitterhed.
Gisele – Vi er vilde med hunden! Delikate noter af røde frugter og sprøde tanniner fra druerne Mourvèdre og Cinsault.
Maru Maru – Rund og frisk økologisk hvidvin på Grenache Blanc og Roussanne. Mineralsk elegance og fyldighed!
Hisse Haut – Livlig og citrusagtig Chenin fra Loire! Ahh!
Banjo Vino arbejder på at fremme innovative, bæredygtige og miljøvenlige metoder i vindyrkningen. Også i produktionen bliver bæredygtighed tænkt ind. Halvdelen af alle deres vine bliver produceret i genbrugsflasker, altså flasker, som er indsamlet og rengjort. Ikke flasker, som er indsamlet, omsmeltet, og produceret på ny med den store miljømæssige påvirkning, som denne proces har. Derfor bruger de også fuld vaskbar lim på deres etiketter, så flaskerne nemt kan rengøres og genbruges. De anvender også kun leverandører af papkasser, som køber træ til pappet fra bæredygtige skove, altså leverandører, som forpligter sig til genplantning af skovbrug. Endvidere stopper de med at bruge alu kapsler på deres flasker – det ser godt ud, men har en stor miljømæssig påvirkning.
Vi har et stort udvalg af vine fra Banjo Vino på shoppen – Klik her for at se udvalget.
Vi har også lavet en smagekasse, så du kan prøve de seks vine, som smagepanelet bedst kunne lide. Klik her for smagekassen.
Lev! Elsk! Paris!
Vi er glade for, at du er lige her lige nu! Det betyder, at du interesserer dig for naturvin!
Vil du lære os bedre at kende?
Så vi vil gerne give dig 10% rabat på dit første køb.
Skriv dig op til vores nyhedsbrev, så sender vi en rabatkode.
Vi glæder os til at levere vin til dig, og håber, at du bliver glad for at lære os at kende!
(Rabatkoden fungerer ikke med andre rabatter)
